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|  | | Mozzarella Bocconcino |
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• Descrizione prodotto
- NOME COMMERCIALE:
Mozzarella Bocconcino busta singola
- DESCRIZIONE MERCEOLOGICA:
Mozzarella fior di latte da tavola
- Ingredienti:
Cagliata di latte, sale, correttore di acidità: acido citrico
• Caratteristiche organolettiche
- ASPETTO: Gradevole
- Colore: Bianco
- ODORE: Di latte
- Sapore: Caratteristico della mozzarella e delicato
- CONSISTENZA: Compatta ma morbida, filante nel forno
• Caratteristiche Chimiche
- CARBOIDRATI: 0.20% Kcal - 178.68
- GRASSI TOTALI: 12.6 KJ - 756
- PROTEINE: 14.8%
- CALCIO: 80 mg. pari al 10% R.D.A.
- OGM: Esente
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